08-慢性胃炎的中医食疗方忙起来顾不上吃饭饿了就点外卖咖啡一杯接一杯深夜加班再来顿烧烤。日子久了胃开始抗议吃完饭胃胀、胃痛、反酸、嗳气有时候还恶心想吐。去医院做个胃镜报告上写着慢性浅表性胃炎或者慢性萎缩性胃炎。程序员这个职业胃病几乎是标配。据统计程序员群体慢性胃炎的发病率超过70%。今天我们就从中医角度聊聊慢性胃炎以及怎么用食疗调理。中医怎么看慢性胃炎中医把慢性胃炎归为胃脘痛“痞满”反酸范畴认为主要和饮食不节、情志失调、脾胃虚弱有关。胃主受纳腐熟就是接受食物并初步消化。脾主运化把消化后的营养吸收并输送到全身。脾胃是后天之本气血生化之源。如果饮食不规律、暴饮暴食、嗜食生冷辛辣就会损伤脾胃长期压力大、焦虑抑郁肝木克脾土也会影响脾胃功能脾胃虚弱运化失常就会出现胃痛、胃胀、反酸、嗳气等症状。慢性胃炎的中医辨证分型主要有以下几种肝胃不和型胃脘胀痛连及两胁嗳气频繁每因情志不畅而发作或加重舌苔薄白脉弦。这是程序员最常见的类型压力大、情绪不好导致的。脾胃虚弱型胃脘隐痛喜温喜按食后胀满食欲不振神疲乏力大便溏薄舌淡苔白脉细弱。长期饮食不规律、过度劳累导致的。脾胃湿热型胃脘灼热疼痛口苦口臭脘腹胀满大便黏腻小便黄赤舌红苔黄腻脉滑数。嗜食辛辣油腻、喝酒导致的。胃阴不足型胃脘隐痛或灼痛饥不欲食口干咽燥大便干结舌红少苔或无苔脉细数。长期熬夜、嗜食辛辣、热病伤阴导致的。寒邪犯胃型胃脘冷痛得温则减遇寒加重呕吐清水畏寒喜暖舌淡苔白脉弦紧。吹空调、喝冷饮、吃生冷食物导致的。慢性胃炎的食疗方不同类型的慢性胃炎食疗方也不一样。下面按分型介绍。肝胃不和型治法疏肝理气和胃止痛。食疗方一陈皮玫瑰花茶。陈皮5克、玫瑰花5克。用沸水冲泡代茶饮用。陈皮理气健脾、燥湿化痰玫瑰花疏肝理气、活血止痛。这个茶能疏肝和胃缓解胃脘胀痛、嗳气。食疗方二佛手粥。佛手15克、粳米100克。将佛手加水煎煮去渣取汁加入粳米煮粥粥成后加适量冰糖调味。佛手能疏肝理气、和胃止痛适合肝胃不和型慢性胃炎。食疗方三萝卜陈皮汤。白萝卜200克、陈皮10克。将白萝卜切块和陈皮一起煮汤加适量盐调味。白萝卜下气消食、化痰清热陈皮理气健脾适合胃脘胀满、嗳气反酸。脾胃虚弱型治法健脾益气温中和胃。食疗方一山药小米粥。山药50克、小米50克。将山药去皮切块和小米一起煮粥。山药健脾益气、补肺益肾小米健脾和胃、补益虚损。这个粥是脾胃虚弱的经典食疗方温和养胃适合长期食用。食疗方二黄芪炖鸡。黄芪30克、鸡肉200克、生姜3片、红枣5枚。将鸡肉切块和黄芪、生姜、红枣一起炖1到2小时加适量盐调味。黄芪补气升阳、固表止汗鸡肉温中益气、补精填髓。这个汤能健脾益气适合脾胃虚弱、神疲乏力。食疗方三莲子扁豆粥。莲子15克、白扁豆15克、粳米50克。将莲子、白扁豆洗净和粳米一起煮粥。莲子健脾止泻、养心安神白扁豆健脾化湿、和中消暑。这个粥能健脾化湿适合脾胃虚弱、食欲不振、大便溏薄。食疗方四姜枣茶。生姜3片、红枣5枚。将生姜切片红枣掰开用沸水冲泡代茶饮用。生姜温中散寒、止呕红枣补中益气、养血安神。这个茶能温中和胃适合脾胃虚寒、胃脘冷痛。脾胃湿热型治法清热化湿理气和中。食疗方一薏米赤小豆粥。薏米30克、赤小豆30克、粳米30克。将薏米、赤小豆提前浸泡2小时和粳米一起煮粥。薏米健脾渗湿、清热排脓赤小豆利水消肿、解毒排脓。这个粥能清热利湿适合脾胃湿热、脘腹胀满、大便黏腻。食疗方二冬瓜薏米汤。冬瓜200克、薏米30克。将冬瓜切块和薏米一起煮汤加适量盐调味。冬瓜清热利水、消肿解毒薏米健脾渗湿。这个汤能清热利湿适合脾胃湿热、口苦口臭。食疗方三苦瓜炒肉片。苦瓜150克、瘦猪肉100克。将苦瓜切片瘦猪肉切片一起炒熟加适量盐调味。苦瓜清热解毒、明目猪肉滋阴润燥。这个菜能清热化湿适合脾胃湿热、胃脘灼热疼痛。胃阴不足型治法养阴益胃和中止痛。食疗方一银耳百合粥。银耳10克、百合15克、粳米50克、冰糖适量。将银耳泡发撕成小朵百合洗净和粳米一起煮粥粥成后加冰糖调味。银耳滋阴润肺、养胃生津百合养阴润肺、清心安神。这个粥能养阴益胃适合胃阴不足、胃脘隐痛、口干咽燥。食疗方二麦冬沙参茶。麦冬10克、沙参10克。用沸水冲泡代茶饮用。麦冬养阴生津、润肺清心沙参养阴清肺、益胃生津。这个茶能养阴益胃适合胃阴不足、口干咽燥、饥不欲食。食疗方三石斛玉竹炖瘦肉。石斛10克、玉竹10克、瘦猪肉150克。将瘦猪肉切块和石斛、玉竹一起炖1到2小时加适量盐调味。石斛益胃生津、滋阴清热玉竹养阴润燥、生津止渴。这个汤能养阴益胃适合胃阴不足、胃脘灼痛。寒邪犯胃型治法温中散寒和胃止痛。食疗方一生姜红糖水。生姜5片、红糖适量。将生姜切片加水煎煮10分钟加红糖调味趁热饮用。生姜温中散寒、止呕红糖温中散寒、活血化瘀。这个茶能温中散寒适合寒邪犯胃、胃脘冷痛。食疗方二胡椒猪肚汤。猪肚1个、白胡椒15克、生姜3片。将猪肚洗净白胡椒打碎和生姜一起放入猪肚内用线缝合加水炖2到3小时加适量盐调味。白胡椒温中散寒、下气消痰猪肚补虚损、健脾胃。这个汤能温中散寒、健脾和胃适合脾胃虚寒、胃脘冷痛。食疗方三丁香肉桂茶。丁香3克、肉桂3克。用沸水冲泡代茶饮用。丁香温中降逆、补肾助阳肉桂补火助阳、散寒止痛、温通经脉。这个茶能温中散寒适合寒邪犯胃、胃脘冷痛、呕吐清水。慢性胃炎的饮食禁忌除了食疗慢性胃炎患者还要注意饮食禁忌规律饮食定时定量。三餐要按时吃不要饥一顿饱一顿不要暴饮暴食。每餐七八分饱即可不要吃太饱。细嚼慢咽。吃饭时要细嚼慢咽每口饭咀嚼20到30次让食物充分和唾液混合减轻胃的负担。不要狼吞虎咽不要边吃饭边看手机。避免刺激性食物。少吃辛辣、油腻、生冷、过烫、过酸、过甜的食物这些会刺激胃黏膜加重炎症。少喝咖啡、浓茶、酒精这些也会刺激胃。避免难消化的食物。少吃油炸、烧烤、糯米、豆类等难消化的食物这些会增加胃的负担导致胃胀。注意饮食卫生。不吃不洁食物不吃过期变质食物避免幽门螺杆菌感染。幽门螺杆菌是慢性胃炎的主要病因之一要注意分餐制使用公筷。保持心情愉快。情绪对胃的影响很大吃饭时要保持心情愉快不要在生气、焦虑的时候吃饭。饭后不要马上工作可以散步15分钟。慢性胃炎是慢性病调理需要时间和耐心。坚持食疗注意饮食禁忌保持心情愉快你的胃一定会慢慢好起来的。毕竟胃是后天之本把胃养好身体才有底子。